Bokashi désigne un procédé permettant de composter tous les déchets de la cuisine sans odeur et en un minimum de place. Ce joli petit guide vous donnera toutes les astuces pour effectuer votre bokashi à la maison. Pas à pas, encandrés, illustrations, ce guide simple et pratique explique tout ce qu'il faut savoir sur le Bokashi:son histoire,le processus de fermentation, comment l'alimenter.....
Vidéo d'Antonin Padovani l'auteur du guide
Livre Manuel du compost urbain à la japonaise
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