Bokashi : les étapes pour réussir son bokashi

Les étapes d'utilisation du composteur d'appartement Bokashi sont simples et accessibles à n'importe qui. Voyez pas vous même ! 

Etape 1: introduire ses déchets organiques dans le composteur de cuisine

Vérifiez que le robinet est bien serré et bien fermé à sa base. Introduisez ensuite le filtre au fond du composteur (plaque perforée). Mettez une première couche d'activateur et introduisez vos déchets de cuisine et vos restes de repas. L'idéal est d'introduire vos épluchures directement après la préparation des repas pour éviter qu'ils soient secs. Pour en savoir plus, découvrez quels déchets composter.

Etape 2:Introduire l'activateur appelé aussi "son de Bokashi"

Introduisez une cuillière à soupe d'activateur à chaque fois que vous incorporez des déchets dans le composteur de cuisine Ecovi®. L'activateur Ecovi® combine du son de blé et des micro-organismes appelés EM actifs.

Les microorganismes actifs sont à l'état dormant dans l'activateur. Sans présence d'eau ou de nourriture, les micro-organismes attendent d'être en contact avec vos déchets de cuisines pour s'activer et transformer le tout en engrais liquide et en compost bio.

Etape 3: Récupérez l'engrais liquide du composteur de cuisine.

Ouvrez le robinet tous les 3 jours pour obtenir un peu d'engrais liquide concentré. Cet engrais est très riche en azote, élément essentiel à la croissance des plantes. Il contient aussi une grande quantité de micro-organismes utiles pour refertiliser les sols. La couleur de l'engrais peut varier de l'orange clair au brun foncé. Cette coloration dépends des déchets introduits et du temps d'exposition à l'air libre. Il est indispensable d'extraire l'engrais régulièrement pour qu'il ne reste pas trop longtemps en fermentation dans le composteur.

Il est indispensable aussi de diluer cet engrais avant d'arroser vos plantes. Utilisez le gobelet fournit avec le composteur de cuisine Ecovi® pour récupérer un fond d'engrais liquide et complétez ce fond avec de l'eau. Vous pouvez maintenant utiliser cet engrais liquide pour:

• Arroser et nourrir vos plantes
• Rééquilibrer l'eau d'un bassin à poisson en extérieur, versez environ une coupelle tous les mois dans le bassin. Les microorganismes présents dans l'engrais liquide détruiront les nitrites présents dans votre bassin (ne pas introduire dans un aquarium)
• Le jeter dans les conduits des W.C et dans les canalisations de la salle de bain ou de la cuisine. Les microorganismes nettoieront les restes organiques collés aux parois.
• Le conserver dans une bouteille opaque

NOUVEAUTE: Vous pouvez verser l'engrais directement dans la réserve d'eau de votre KIT Hydroponique.

REPETEZ CES 3 ETAPES PENDANT 21 JOURS ET VIDEZ ENSUITE VOTRE DIGESTAT 

Etape 4: videz votre digestat de Bokashi pour créer votre compost.

21 jours après le démarrage du cycle de compostage, vous obtenez un digestat ayant conservé toute sa valeur énergétique et ses minéraux. C'est le résultat de la décomposition de la matière organique via un processus anaérobie(sans oxygène). Le digestat est une substance fermentée dans laquelle vous pouvez encore voir les morceaux entiers. La subtance est de couleur beige à brune en fonction de la nature de vos biodéchets. Ce digestat est constitué d'un concentré de nutriments pour les plantes. Pour l'utiliser il faut le mélanger à de la terre dans le Stock'compost ou le Composteur Midtown.

Il existe différentes manières d'exploiter votre digestat:

• Mélangez-le à de la terre dans les proportions suivantes: 2/3 de terre et 1/3 de compost puis, attendez 1 à 2 semaines pour introduire le mélange dans vos pots et jardinières. Nous vous recommandons d'utiliser le Stock'compost, il vous permettra de fabriquer du terreau en ville
• Déposez-le directement dans un trou à proximité des arbustes que vous souhaitez nourrir.
• Incorporez-le dans votre composteur d'extérieur, pour accélérer la décomposition.
• Vous pouvez l'épandre dans votre potager. Ceci améliorera la fertilité du sol.

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